karalteristik senyawa organik sel karbohidrat

Berasal dari bahasa latin karbo=karbon dan hidrat= air.

- Tersusun dari 3 jenis unsur yaitu Karbon, Oksigen dan Hidrogen dengan umum Cn(H2O)n.
- karbohidrat merupakan sumber energi dan cadangan energi, yang melalui proses metabolisme.
- Energi yang terkandung dalam karbohidrat itu pada dasarnya berasal dari energy matahari.
- Berdasarkan reaksi hidrolisis dan ukuran molekulnya, karbohidrat dibedakan menjadi karbohidrat sederhana (monosakarida dan disakarida) dan karbohidrat kompleks (polisakarida).