Biologi

Pertanyaan

mikroorganisme Yang membantu dalam pembuatan kecap

2 Jawaban

  • Aspergillus wentii
    Maaf kalo salah
  • aspergillus wentii dan aspergillus oryzae adalah organisme yang membantu pembuatan kecap.yang mengubah gula hasil fermentasi menjadi komponen asam amino yang menghasilkan rasa dan aroma khas kecap.

Pertanyaan Lainnya